-
1 перестоять
сов.1) вин. п., разг. ( переждать) estar esperandoперестоя́ть бу́рю в порту́ — haber estado en el puerto esperando que cese la tormenta
2) ( начать портиться) echarse a perder; cortarse ( о молоке и молочных продуктах)* * *v1) gener. (ñà÷àáü ïîðáèáüñà) echarse a perder, cortarse (о молоке и молочных продуктах)2) colloq. (ïåðå¿äàáü) estar esperando -
2 лактоны
[лат. lac (lactis) — молоко]внутренние циклические сложные эфиры, содержащие группировку -COO в кольце. В зависимости от типа оксикислот, образующих Л., различают β-, γ-, δ-, ε-Л. (напр., в-пропиолактон, г-бутиролактон, д-валеролактон). Л. содержатся в молоке и молочных продуктах, в растительных мускусах. Они используются в органическом синтезе, в производстве лекарственных и душистых веществ. Отдельные Л. служат исходными веществами в биосинтезе терпенов (напр., мевалолактон), в синтезе биологически инертных гидрофильных полиуретанов, применяемых в хирургии. Некоторые Л. — биологически активные вещества, напр., β-пропиолактон является стерилизующим агентом. Л. входят в состав антибиотиков макролидов (см. макролиды).Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > лактоны
-
3 жирный
(полный жира) razvakaz (-han, -st, -hid); (только о молоке и молочных продуктах) tabj (-an, -oid); жирное молоко – tabj maid; (полный) turptaine (-ižen, -št, -ižid)
См. также в других словарях:
Молоко — В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. Вы можете … Википедия
питание — я; ср. 1. к Питать (1 2 зн.) и Питаться. Искусственное п. больного. Трёхразовое п. П. рабочих. Забота о питании. Общественное п. (система снабжения населения пищей через столовые, рестораны, закусочные и т.п.). 2. (обычно с опр.). То, чем… … Энциклопедический словарь
ВИТАМИНЫ — необходимая составная часть пищи человека, имеющая большое значение для нормального обмена веществ и жизнедеятельности, организма. Поступающие с пищей витамины входят в состав клеток организма и участвуют в ряде протекающих в нём химических… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Лизиноаланин — Лизиноаланин … Википедия
МОЛОЧНИКОВ ВАЛЕРИЙ ВИКТОРОВИЧ — Род. 08.07.1936 г. в г. Москве. Окончил Московский технологический институт мясной и молочной промышленности (1959). Доктор биологических наук (1974), профессор (1983), член корреспондент ВАСХНИЛ (1988), член корреспондент РАН (2014). Видный… … Биографическая энциклопедия РАСХН, ВАСХНИЛ
Микотоксико́зы — (греч. mykēs гриб + токсикоз (Токсикозы беременных) заболевания, обусловленные попаданием в организм микотоксинов, которые образуются в процессе жизнедеятельности ряда микроскопических (плесневых) грибов. Выделено более 300 микотоксинов,… … Медицинская энциклопедия
Оротовая кислота — Для улучшения этой статьи желательно?: Проставив сноски, внести более точные указания на источники. Найти и оформить в виде сносок ссылки на авторитетные источники, подтверждающие написанное … Википедия
ЖИРОМЕР — бутирометр, прибор для определения процентного содержания жира в молоке и молочных продуктах. Термостойкий стекл. сосуд с делениями (цена 0,1 и 0,2%), показывающими процентное содержание (до 10%) жира в молоке. В Ж. вливают 11 см3 исследуемого… … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь
жиромер — Жиромер: 1 — головка; 2 — градуированная шкала; 3 — резервуар для молока; 4 — отверстие в резервуаре, закрывающееся резиновой пробкой. жиромер, бутирометр, прибор для определения процентного содержания жира в молоке и молочных … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь
Кишечник — I Кишечник (intestina) часть пищеварительного канала, начинающаяся от привратника желудка и заканчивающаяся заднепроходным отверстием. В кишечнике происходит переваривание и всасывание пищи, удаление образующихся шлаков, синтезируются некоторые… … Медицинская энциклопедия
Бруцеллёз — I (brucellosis; синоним: ундулирующая лихорадка, мальтийская лихорадка, мелитококция, болезнь Брюса, болезнь Банга) инфекционная болезнь, характеризующаяся поражением системы мононуклеарных фагоцитов, опорно двигательного аппарата, сосудистой и… … Медицинская энциклопедия
